La première édition de Ethics & Wine fut un succès!
Bougez la souris vers la droite.
Ethics and wine
Le séminaire Ethics & Wine, destiné aux acheteurs de vin professionnels, avait pour but de faire un état des lieux sur le terme “vins éthiques et durables”. Les consommateurs attachent de plus en plus d’importance à l’origine et aux méthodes de production. L’impact social et écologique lors de la production devient un élément important pour le consommateur. Quelques orateurs furent invités afin de présenter leurs expériences concernant les «vins éthiques et durables».
Déroulement de l'événement
Début 10.30 - fin 14.00
10.30-10.45
Accueil des participants par l’organisateur
Vincent De Coninck (dirigeant de Vino Mundo)
10.45-12.45
Qu’est-ce qu’un vin biologique et Fair Trade?
- Interview de Sybille Troubleyn (WineWise) avec Susan McCraight (MW Ethicalwine)
- Producteur de vin Fair Trade d’Afrique du sud (Goue Vallei) présente sa vision
- Kauri: Corporate Social Responsibility: Wine Not?
12.45-14.00
Netwerking et dégustation de vins
Conclusion:
- 50 decision makers (catering, hôtels, administration, entreprises,…)
- Journalistes professionnels
- Premier événement pour professionnels sur le thème “Ethics & Wine”
- Présence de professionnels du vin;
Susan Mc Craith – Master of Wine (EThicalwine.com),
Sybille Troubleyn (Weinakademiker – Wine Wise)
Ethics & Wine Résumé et presse
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de la première édition Ethics & Wine.
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en Organic Retail.
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Ethics & Wine est une initiative de
Vino Mundo avec la collaboration de
